För Paul Svensson är matlagning mycket mer än fantastiska smakupplevelser. Maten ska självklart smaka gott men ska också göra gott för vår planet. Oftast med grönsaker i fokus. Hållbar njutning helt enkelt.
04:00
I Pauls gröna matfilosofi är grönsakerna huvudrollsinnehavarna och inte bara tillbehör på tallriken.
04:00
Grönsakerna spelar en viktigt roll när Paul skapar nya, goda och spännande måltider. Som samtidigt bidrar till att hushålla med planetens resurser. Hållbar njutning helt enkelt.
03:30
Paul utforskar i sin grönsaksstyckarskola hur vi kan ta vara på alla delarna av en grönsak.
03:50
Rödbetan, en av de vackraste grödorna enligt Paul, består av många goda delar förutom själva roten.
För en ännu bättre Play-upplevelse, använd dessa ikoner i spelaren: