14 ingredienser
30 min
Enkel vegomiddag med stekt svamp, en ljummen sallad på broccoli och romanesco samt en kräm på mixad mozzarella med grädde. Krämen är en prisvärd variant på den gräddfyllda färskosten burrata. Hittar du inte romanesco, som är en korsning av broccoli och blomkå, så kan du ta dubbel mängd broccoli.
Se Siri Barje laga receptet