Stuffed portabello

Stuffed portabello
Foto: Tv4

Stuffed portabello

Av: Janne - Orsa/Mora

Från: Halv åtta hos mig

4 ingredienser

15 m

Ostfylld svamp med en touch av dragon är en enkel rätt som gör sig riktigt bra som festlig förrätt.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2022. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner
  • 4 portabellosvampar
  • 90 g ost (3 sorters Hansjöost: Lina, Gulla och Tindra, ca 30 g av varje)
  • 1-2 krm dragon
  • rucolasallad

Gör så här

  1. Ta bort svampens fot.
  2. Lägg svamparna upp och ner på en plåt eller i en form.
  3. Fyll svamparna med en blandning av de tre olika ostarna och rucolasallad.
  4. Grilla i ugnen på 175 grader i ca 8–10 minuter.
  5. Servera med rucolasallad.