Häll hallon i en liten bunke. Smaka av med råsocker och rör med en sked tills hallonen har gått sönder. Pressa i en skvätt citronsaft.
Jordgubbssylt
Skiva jordgubbarna fint och häll i en liten bunke. Beroende på jordgubbens sötma, smaka av med råsocker och blanda med en sked tills socker och jordgubbar har blandats ihop. Smaka av med en skvätt citronsaft.
Våfflor
Knäck äggen i en bunke. Blanda i mjölet och hälften av mjölken. Häll i salt och råsocker. Vispa till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölet. Blanda ihop och låt sedan smeten vila.
Tillsätt eventuellt smält smör som svalnat. Hetta upp våffeljärnet. Pensla järnet med en klick smör före första laggen. Grädda våfflorna gyllenbruna.
