Baka bästa bageribullarna
För hemmabagaren som vill bjuda på riktigt proffsiga bullar, frasiga weinerbröd och croissanter - kolla in nya bakboken "Sötebröd från Brunkebergs bageri"!
Heléne Johanssons första bok Bröd från Brunkebergs bageri hyllades av hemmabagarna. Nu kommer hennes nya bok med recept på några av de söta favoriterna från bageriet, från enkla bullar till mer krävande bakverk som croissanter och pariservåfflor. I boken lär hon ut också de bästa knepen för dig som vill baka riktigt gott hemma - visste du till exempel att du kan frysa in ojästa bullar för att grädda vid ett senare tillfälle?
De flesta recepten i Sötebröd från Brunkebergs bageri utgår från en grunddeg som man sen kan variera med olika smarriga fyllningar. Här får du ett litet smakprov ur boken!
Se fler recept av Heléne Johansson
