Pastisgranité med granatäpple

Name: Pastisgranité med granatäpple
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 dl pastis; 1 dl strösocker; 8 dl vatten; 0,5 dl citron, färskpressad; 2 granatäpplen

Foto: David Loftus

Pastisgranité med granatäpple

Av: Danyel Couet

Från: Mina smaker från Provence

5 ingredienser

Knappast en barnvänlig dessert om man inte vill att ungarna ska sussa sött. Men för oss vuxna är den anissmakande "lilla efteråt" en såväl elegant som cool och kall avslutning på middagen. /Danyel
Receptet kommer från Mina smaker från Provence.

Läs mer om

Mina smaker från Provence

Fest Fransk mat

Ingredienser

1 dl pastis
1 dl strösocker
8 dl vatten
0,5 dl citron, färskpressad
2 granatäpplen

Gör så här

Blanda alla ingredienser utom granatäpplen i en låg form och frys över natten.
Ta formen ur frysen 2 minuter innan servering. Skrapa loss granitén med hjälp av en sked.
Servera granitén tillsammans med granatäpple som dessert – eller ensam
som uppfriskare mellan varmrätt och ost eller dessert.