Gädda
Har du en nyfångad gädda i båten? Här hittar du bästa recepten med gädda allt från luftiga queneller på gäddfärs till goda såser.
Gäddfärs är smidigt då du kan använda mer av den ganska benrika fisken. Gäddfärsqueneller är en riktig klassiker!
Mat i säsong?
I Sverige är det säsong för gädda från mitten av september till mitten av mars.
