I samarbete med Från Sverige

Pommes Anna med rotfrukter och vitlökssmör

Name: Pommes Anna med rotfrukter och vitlökssmör
Total time: 50 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: 5-6 potatisar (Från Sverige); 4 jordärtskockor (Från Sverige); 1 morot (Från Sverige); 100 g smör (Från Sverige); 2 klyftor vitlök (Från Sverige); 2-3 kvistar färsk timjan (Från Sverige); salt; 2 dl prästost, riven (Från Sverige)

Från Sverige Pommes Anna med rotfrukter och vitlökssmör

Foto: TV4

Till Från Sverige

Pommes Anna med rotfrukter och vitlökssmör

8 ingredienser

50 min

En ljuvlig liten potatiskaka med morot och jordärtskocka, penslad med vitlökssmör och toppad med riven ost. Det här är det perfekta potatistillbehöret till helgmiddagen. Gratinera potatisen i muffinsplåt så går det enkelt och smidigt!

Fest Potatis Svensk/nordisk mat

Titta efter märket!

Titta efter märket!

Från Sverige-märket gör det enkelt att välja svenskt!

Läs mer

Ingredienser

4 - 6

5-6 potatisar (Från Sverige)
4 jordärtskockor (Från Sverige)
1 morot (Från Sverige)
100 g smör (Från Sverige)
2 klyftor vitlök (Från Sverige)
2-3 kvistar färsk timjan (Från Sverige)
salt
2 dl prästost, riven (Från Sverige)

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Skiva rotsakerna tunt med en mandolin.
Lägg ner smöret i en kastrull, pressa ner vitlöken och lägg ner lite repad timjan. Smält smöret och låt allt fräsa ihop någon minut.
Lägg ut rotsakerna omlott i en muffinsplåt (för 12 muffins) och pensla med vitlökssmöret mellan skivorna. Toppa med osten och gratinera i ugnen i ca 40 minuter eller tills de fått fin färg.

TIPS!

Svensk mat – vad är det egentligen?

Svensk mat – vad är det egentligen?

Det handlar om råvarorna och var maten tillverkas - läs mer här!

Läs mer