Bli en proffsigare hemmakock med en bra mandolin
Du har säkert sett TV-kockarna skapa fina uppläggningar och tillbehör med mandolin, och det är faktiskt lika enkelt som det ser ut. Ställ bara in den tjocklek du vill ha och sätt igång. En mandolin är perfekt när du snabbt vill ha jämna, fina skivor till hemgjorda sötpotatischips eller duka upp en vacker sallad med råhyvlade betor.
Budget
En enkel mandolin med praktisk uppsamlare av grönsakerna under bladen. Jula, 80 kr.
Mellan
En enkel favorit från Kyocera med keramiska blad som aldrig blir slöa, inställningsbara tjocklekar och praktiskt handtag så man slipper skära sig. Cervera, 249 kr.
Lyx
Välj vilka former du vill att grönsaker, frukter eller rotfrukterna ska ha. Praktisk uppsamlare, flera valmöjligheter och ett säkert handtag. Från märket Westmark och finns bland annat hos Bagaren och Kocken för 429 kr.
Se recepttips och inspiration nedan, vi har listat sju tillfällen då mandolinen är din bästis i köket!
