Desirée Jaks är kocken som inte räds att tävla i matlagning, till vardags är hon kreativt ansvarig på Restaurang Spesso.
År 2016 vann hon med Stockholm Culinary Team OS för kockar, och som representant för Juniorkocklandslaget år 2017-2018 vann Desirée utmärkelsen Nordic Young chef 2018. År 2023 kammade hon hem den ärofyllda titeln Årets Kock. Hon är även medlem i Kocklandslaget med sikte på OS 2024.
“Jag arbetar i säsong och har som mantra att lyfta bönderna och deras råvaror. Går över gränserna med skaldjur.”
Följ Desirée Jaks på @pooolskiii
