Fantasifulla tårtor till kalaset
Hur många småbarn tycker om tårta, den där gjord på sockerkaka och grädde? Mmh, inte så många. Camilla Tubertini bakar tårtor baserade på chokladbollssmet och annat som barn tycker om på riktigt. Låt gärna barnen vara med och baka!
Annika Jankell kallar Camilla Tubertini "Tårtornas Pippi Långstrump". Med sin galna stil har Camilla Tubertini tänjt på gränserna för vad en kalastårta kan vara - från ufotårta till hjärtegrynstårta, popcorntårta och bajstårta. Tårtorna består av sånt som barn verkligen gillar, chokladbollssmet, glass eller ”tårtsmask”.
I nyutgåvan av Millas kalastårtor hittar du tretton helt nya kalasrecept, samtidigt som många av de ursprungliga bilderna uppdaterats. Recepten är enkla och anpassade för att barnen ska kunna vara med och skapa bakverken.
Sist men inte minst bjuder Camilla på tips för allergiska gäster och tekniker för hur du enkelt jobbar med glasyrer, choklad och hur du färgar marsipan, sockerpasta, strö- och pärlsocker.