Macarons steg för steg
Sébastien Boudet visar hur du gör bakar snygga macarons steg för steg. Vi tipsar även om recept på macarons med choklad, citron, hallon och annan god smak och fyllning.
En macaron är en liten fransk marängkaka som dubakar på finmalet mandelmjöl och äggvita och de blir därförglutenfria. De lyxiga små kakorna sätts ihop två och två medsmörkräm eller annan god fyllning emellan. För att få läcker färgpå dina macarons kan du använda pastafärg.
Det kan vara lite trixigt att baka riktigt snygga macaronshemma, men i videoklippet ovan får du goda tips från franskekonditorn Sébastien Boudet. Kolla in!
Macarons kallas ibland för _makroner_eller macaronger, men oavsett stavningsvariant smakar deprecis lika gott!
