Mia Öhrn var 20 år när hon skickade in en idé till ett bokförlag om att göra en bok om kladdkakor. Förlaget sa ja och boken blev en försäljningssuccé. Det var först då hon började plugga till konditor. Efter studierna fick hon snabbt jobb som konditor på Grand Hôtel i Stockholm. Idag arbetar hon som receptmakare för ett antal olika mattidningar runt om i Sverige, driver köksstudion Matlabbet och ger ut kokböcker
