Sund mat för hela familjen
Njut av ett smakprov ur Kristina Erikssons härliga baskokbok "Familjens stora sunda kokbok" - lättlagade rätter som passar både stora och små.
Visst går det att laga god och nyttig mat även i barnfamiljen! Kristina Eriksson är hushållslärare i grunden men har bland annat skrivit böckerna Nyttiga fetter och Kanelbullar och annat nybakat.
I Familjens sunda stora kokbok lär hon oss laga mer hälsosamt med de rätta råvarorna och metoderna. Här finns 280 recept på klassiska rätter som köttfärssås, kalops, lasagne, fiskgratäng, potatisgratäng och pyttipanna, men även läckra bulgursallader med mycket grönt och goda desserter som är lite lättare. Åsa Dahlgren har tagit de fina bilderna i kokboken.
