Salsicciapasta - om kockarna själva får välja
Att salsiccia avancerat upp till att bli en av våra mest älskade råvaror är absolut ingen hemlighet. Vi kan inte annat än stämma in i hyllningskören - salsiccia är helt otroligt gott. Inte minst kockarna älskar denna smakrika korv som smaksättning i grytor, färser och inte minst som pastasås. Här har vi samlat kockarnas bästa recept på salsicciapasta.
Tommy Myllymäki, Per Morberg och Catarina König är några av kockarna som anammat trenden med salsicciapasta. Här har vi samlat klassiker och varianter som lasagne, ravioli och cannelloni.
