Niklas Ekstedt reser runt i Skandinavien och besöker bland annat Lofoten, Røros och Stockholm. Målet är att uppleva den traditionella maten såväl som att upptäcka nya influenser och matkulturer. Det blir fina möten med lokala hjältar och massor av nya härliga smaker.
Här hittar du alla recept från programmet.
