Grillade kotletter med rabarberchutney och krossad potatis

Rabarber i mat - 12 oväntade recept

Rabarberpaj i all ära, men har du testat att använda rabarber i glaze, salsa eller i helgens martini? Kolla in våra recepttips!

Visste du att rabarber tillhör grönsakssläktet? Kanske är det därför inte så konstigt att den passar i så mycket mer än i smulpajer och söta kompotter. Våga testa och låt dig bli positivt överraskad.

Vill du odla egen rabarber? Se Kökets trädgård där Paul Svensson guidar dig rätt.

Laga mat med rabarber

POPULÄRT
Göteborgs utvalda Så gör du sommarens godaste ostbricka!