Japanska favoriter
Japanska recept är populära över hela världen. De är ofta både visuellt tilltalande som rika på smaker. Wasabi, miso, mirin, shichimi togarashi, dashi och soja är några vanliga kryddor och smaksättare i det japanska köket.
Sushi, ramen, tempura, udon, yakitori, soba, tonkatsu, okonomiyaki, sukiyaki och miso-soppa är rikiga favoriter på den japanska menyn. Det japanska köket är enormt varierande och blandar traditionella smaker med nytänkande influenser, här delar Kökets kockar med sig av sina japanska läckerheter.
