Att starta en surdeg kan tyckas svårt och komplicerat - men så behöver det inte vara. Och när du väl är igång så flyter det på och du kan baka magiskt goda bröd igen och igen och igen.
Hemmabagaren Martin Johansson förklarar här på ett enkelt sätt hur du skapar en surdeg från grunden.
Info om hur du får till en egen surdeg och såklart smarriga recept att baka med den!