Köket.se
Laxcarpaccio med kronärtskockskrämzeta_logo_svg

Sätt italiensk smak på julbordet

Piffa upp julmaten med smaker från medelhavsköket! Duka fram en lyxig laxcarpaccio, vackraste örtbrödet, vegetarisk Janssons frestelse och vitlöksfräst grönkål - här har vi samlat 16 goda italienska bufférätter som passar utmärkt på julbordet.

Smakrika rätter till julbordet

Fräst rödkål med balsamvinäger och apelsin

Fräst rödkål med balsamvinäger och apelsin

20 min
Zeta Örtbröd med parmesan och pesto

Örtbröd med parmesan och pesto

2 h
Vegetarisk Janssons frestelse med tomat och fetaost

Vegetarisk Janssons frestelse med tomat och fetaost

1 h 30 min
Parmesangratinerade svartrötter

Parmesangratinerade svartrötter

40 m
Minifrittata med sparris och spenat

Minifrittata med sparris och spenat

40 m
Bresaola med citron och parmesan

Bresaola med citron och parmesan

5 min
Laxcarpaccio med kronärtskockskräm

Laxcarpaccio med kronärtskockskräm

15 min
Vitlöksfräst grönkål med mandel

Vitlöksfräst grönkål med mandel

20 min
Krustader med 3 olika fyllningar

Krustader med 3 olika fyllningar

40 min
Zeta Stekt svamp med vitt vin och pecorino

Stekt svamp med vitt vin och pecorino

15 min
POPULÄRT
Pizza bianca med karamelliserad lök

Pizza bianca med karamelliserad lök

40 m
Crostini med borlotticrème

Crostini med borlotticrème

30 m
Frasiga grönkålschips

Frasiga grönkålschips

20 m
Gorgonzolamousse med fikon

Gorgonzolamousse med fikon

30 m
Zeta Tiramisu i krustader

Tiramisu i krustader

35 min
Zeta Pinsa med grönkål och burrata

Pinsa med grönkål och burrata

15 min
Laxcarpaccio med kronärtskockskräm

Sätt italiensk smak på julbordet

Piffa upp julmaten med smaker från medelhavsköket! Duka fram en lyxig laxcarpaccio, vackraste örtbrödet, vegetarisk Janssons frestelse och vitlöksfräst grönkål - här har vi samlat 16 goda italienska bufférätter som passar utmärkt på julbordet.
Sponsrat innehåll
Zeta Burrata med pesto, tomat och kronärtskocka

12 magiska recept med burrata och mozzarella

Smältande mozzarella på pizza, lyxig buffelmozzarella till förrätt eller krämig burrata på pastan - går det ens att tacka nej till?
Sponsrat innehåll
Zeta Fyra festliga snittar

12 småplock & italienska förrätter

Få saker slår ett fint uppdukat bord med antipasti! Här är 12 klockrena tips på italiensk plockmat som funkar lika bra som fredagsmys framför TVn som till festen och buffébordet!
Sponsrat innehåll
Zeta medelhavspyramiden

Medelhavsmat och träning – 5 tips!

Oavsett om du är en glad vardagsmotionär eller idrottar på hög nivå är en bra kost viktig. Med den fina medelhavsmaten kan du optimera ditt träningsresultat och samtidigt äta riktigt gott!
Sponsrat innehåll
Zeta Svamppasta med parmesan och tryffelsalami

Mustiga svamprätter från Italien

Tryffelpasta, svamprisotto och oemotståndliga hösträtter!
Sponsrat innehåll
Zeta Ugnsrostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater

Därför är medelhavsmat bra för kroppen!

Senaste årens snack om att "medelhavsmaten förlänger ditt liv" har väl inte undgått någon? Men vad är medelhavsmat egentligen - och varför är den så bra för kroppen?
Sponsrat innehåll
Pasta med räkor, citron och tomat

4 himmelska pastarätter

Lady och Lufsens kärlekssaga över spaghettin var ingen slump. För visst blir man lite lyckligare av en perfekt tillagad italiensk pastarätt med fin jungruolivolja ringlad över?
Sponsrat innehåll
Tre sorters piadina

Piadina - snabbt och gott till lunch

Italiensk snabbmat när den är som bäst! Den trendiga och populära piadinan passar lika bra till lunch och mellanmål som till middag. Fyll bröden med mozzarella, parmaskinka och grönsaker, eller varför inte göra en efterrättsvariant? Sedan är det bara att steka, vika och njuta!
Sponsrat innehåll