Här hittar du recept från stjärnkocken Håkan Thörnström.
Håkan Thörnström, driver tillsammans med sin fru Anne krogen Thörnströms kök, belönad med en stjärna i Guide Michelin.
När Håkan Thörnström var 15 år gammal marscherade han in till Walter Ceder på Park Avenue Hotel och frågade om han kunde få sommarjobba gratis i köket. Det fick han, och han skötte sig så bra att kockarna skramlade till en liten uppmuntringslön åt honom när sommaren var slut. Fem år senare var samme Thörnström den yngste medlemmen i Svenska Kocklandslaget.
