Köket.se
Tom Sjöstedt lär dig - så steker du kött till perfektion

Tom Sjöstedt lär dig - så steker du kött till perfektion

Hur varm ska pannan vara? Vad ska man steka i? Och när ska man egentligen salta och peppra? Jurymedlemmen Tom Sjöstedt från Sveriges mästerkock visar här hur du i några enkla steg får till den där perfekta stekytan som ger massor av smak och mörheten som gör att köttet smälter i munnen.
Tom Sjöstedt lär dig - så steker du kött till perfektion

Slå på klippet och låt mästerkocken Tom Sjöstedt guida dig till den perfekta köttbiten!

Favoriter med Tom

Stekt lax med kryddig örtsås samt citron- och honungsslungad potatis

Tom Sjöstedts festliga fiskrätter

Kocken Tom Sjöstedt kan knepen för att lyckas med fisk och få den perfekt tillagad.
Krämiga nudlar med räkor, röd curry och kokosmjölk

Tom Sjöstedts goda vardagsrätter

Familjevänliga och smidiga vardagsrätter med det där lilla extra - det är kocken Tom Sjöstedts signum.
Kroppkakor med lingon och brynt smör

Husmanskost med en twist, Tom Sjöstedts goda recept

Alla älskar husman! Tom Sjöstedt älskar husman och sätter såklart alltid sin egen prägel på recepten, i sann Tom-anda.
Caesarsallad på Tom Sjöstedts vis

Grilltips från Tom Sjöstedt

Nej, det är inte så krångligt att grilla. Och inte behöver du ha avancerade grillmarinader heller, åtminstone om du frågar kocken Tom Sjöstedt.
Grillad biff med bea och tomatsallad

Enkel festmat med Tom Sjöstedt

Vad ska du bjuda på i helgen? Ta hjälp av populära kocken Tom Sjöstedts bästa recept och laga något riktigt gott. Enkelt med fantastiska smaker!

Senaste recepten med Tom Sjöstedt

POPULÄRT
Toms tiramisu
Tom Sjöstedt SMK

Toms tiramisu

Tom Sjöstedt
30 min + 4 timmar i kylen
Potatisstekt röding med hollandaisesås
Tom Sjöstedt SMK

Potatisstekt röding med hollandaisesås

Tom Sjöstedt
Toms inlagda gurka
Tom Sjöstedt SMK

Toms inlagda gurka

Tom Sjöstedt
Inlagda tomater med chili och dragon
Tom Sjöstedt SMK

Inlagda tomater med chili och dragon

Tom Sjöstedt
POPULÄRT
Lammkotletter med lökglaserade bönor, syrlig tomat och vitlökskräm
Tom Sjöstedt SMK

Lammkotletter med lökglaserade bönor, syrlig tomat och vitlökskräm

Tom Sjöstedt
1 h
Råstekt hummer med jalapeñoemulsion
Tom Sjöstedt SMK

Råstekt hummer med jalapeñoemulsion

Tom Sjöstedt
30 m + tid i kylen
POPULÄRT
Toms gröna nobelmiddag
Tom Sjöstedt SMK

Toms gröna nobelmiddag

Tom Sjöstedt
1 h 30 min
POPULÄRT
Lammkotletter med rotselleri och brynt salviasmör
Tom Sjöstedt SMK

Lammkotletter med rotselleri och brynt salviasmör

Tom Sjöstedt
45 min
POPULÄRT
Tunnbrödsrulle med kräftsallad och picklad lök
Tom Sjöstedt SMK

Tunnbrödrulle med het kräftsallad och picklad rödlök

Tom Sjöstedt
45 min
Helgrillad lax
Tom Sjöstedt SMK

Helgrillad laxsida med färskpotatissallad

Tom Sjöstedt
1 h
Cajungryta med kräftor, torsk och majs
Tom Sjöstedt SMK

Cajungryta med kräftor, torsk och majs

Tom Sjöstedt
40 min
Pizza på grillen med kantareller och västerbottensost
Tom Sjöstedt SMK

Grillad pizza med kantareller och västerbottensost

Tom Sjöstedt
1 h
POPULÄRT
Pasta med färska tomater och buffelmozzarella
Tom Sjöstedt SMK

Pasta med färska tomater och buffelmozzarella

Tom Sjöstedt
20 min
POPULÄRT
Heta räkor med papas arrugadas
Tom Sjöstedt SMK

Heta räkor med papas arrugadas

Tom Sjöstedt
40 min
POPULÄRT
Italiensk pastasallad med soltorkade tomater
Tom Sjöstedt SMK

Italiensk pastasallad med soltorkade tomater

Tom Sjöstedt
20 min
POPULÄRT
Grillad biff med bea och tomatsallad
Tom Sjöstedt SMK

Grillad biff med bea och tomatsallad

Tom Sjöstedt
45 min
POPULÄRT
Laxsallad med färskpotatis och nobisdressing
Tom Sjöstedt SMK

Laxsallad med färskpotatis och nobisdressing

Tom Sjöstedt
25 min
POPULÄRT
Torsk med kålrabbi, brynt smör och rom
Tom Sjöstedt SMK

Torsk med kålrabbi, brynt smör och romsås

Tom Sjöstedt
40 min
POPULÄRT
Asiatiska köttbullar med kokosris och mangosalsa
Tom Sjöstedt SMK

Asiatiska köttbullar med kokosris och mangosalsa

Tom Sjöstedt
45 min
Råstekt vit sparris med pocherat ägg
Tom Sjöstedt SMK

Råstekt vit sparris med pocherat ägg

Tom Sjöstedt
40 min
POPULÄRT
Kryddig fläskkarré i bröd med paprika, spetskål och sriracha
Tom Sjöstedt SMK

Kryddig fläskkarré med paprika, spetskål och sriracha

Tom Sjöstedt
45 min
POPULÄRT
Matjessilltårta i portionsglas med smörstekt kavring
Tom Sjöstedt SMK

Matjessilltårta i portionsglas med smörstekt kavring

Tom Sjöstedt
30 min + 2-3 h i kylen
POPULÄRT
Pasta melanzane
Tom Sjöstedt SMK

Pasta melanzane

Tom Sjöstedt
30 min
Torskrygg med jordärtskockskräm och tomater med pepparrot
Tom Sjöstedt SMK

Torskrygg med jordärtskockskräm och tomater med pepparrot

Tom Sjöstedt
1 h
Wallenbergare med lingon, smörkokta ärtor och potatispuré

Äntligen helg - 24 goda recept!

Här har vi samlat alla recept du behöver för en riktigt trevlig helg!
Torsk med brynt sojasmör, parmesanmos och citronfänkålssallad

Jennie Walldéns 16 godaste helgrecept

Testa ett av recepten redan ikväll - vi lovar att du inte kommer ångra dig!
Glöggtest

Allt för glöggfesten!

Våra bästa tips för hur du får till en riktigt mysigt glöggbjudning!
Amaretto sour david kringlund

Drinkar och cocktails

Här hittar du alla Kökets drinkar samlade - från klassisk margarita till gin och tonic, trendig amaretto sour.