Köket.se
västerbottenrutor med löjrom

Kökets mest populära recept till nyår

Festliga förrätter, klassiska huvudrätter och våra godaste efterrätter till nyårsmiddagen. Här hittar du våra nyårsrecept som är extra populära!

Sätt ihop en nyårsmeny med våra mest populära recept. Här hittar du säkra kort som imponerar på gästerna..

Snittar och tilltugg

Brietarta i ugn med blandade bar och notter 2
Köket .se kocksida

Brietårta i ugn med blandade bär och nötter

Köket.se
15 m
Göteborgs Utvalda Lyxiga skagensnittar med löjrom

Lyxiga skagensnittar med löjrom

20 min
Festliga drinksnittar på färskostkräm
Köket .se kocksida

Festliga drinksnittar på färskostkräm

Köket.se
POPULÄRT
västerbottenrutor med löjrom
Catarina König KM2023

Västerbottensrutor med löjrom

Catarina König
30 min + tid i kyl
Lyxig dipp x 2 till chips
Catarina König KM2023

Lyxig dipp x 2 till chips

Catarina König
Zeta Fyra festliga snittar

Fyra festliga snittar

60 min
knyte med kålrabbi
Klas Lindberg

Knyte med kålrabbi

Klas Lindberg
1 h
Rostade jordärtskockor med parmesandipp
Tove Nilsson recept

Rostade jordärtskockor med parmesandipp

Tove Nilsson
1 h

Förrätt

Krispig råraka med skagenröra och rom
Tom Sjöstedt SMK

Krispig råraka med skagenröra och rom

Tom Sjöstedt
POPULÄRT
Halstrade pilgrimsmusslor med sandefjordsås och limesyrad gurka
Catarina König KM2023

Halstrade pilgrimsmusslor med sandefjordsås och limesyrad gurka

Catarina König
20 min + 30 min i kylen
Rökt laxmousse med forellrom på toast
Per Morberg 2018

Rökt laxmousse med forellrom på toast

Per Morberg
2 h
Råbiff med tartarsås, gulbetor, dill och potatischips
stefan ekengren profilbild ny

Råbiff med tartarsås, gulbetor, dill och potatischips

Stefan Ekengren

Huvudrätt

POPULÄRT
Oxfilé med ugnsrostad potatis och bearnaisesås

Oxfilé med ugnsrostad potatis och bearnaisesås

1 h 15 min
POPULÄRT
Röding med sandefjordsås och dillslungad potatis
Catarina König KM2023

Röding med sandefjordsås och dillslungad potatis

Catarina König
50 min
POPULÄRT
Ugnsbakad torskrygg med krämig champagnesås, dillolja och forellrom
Catarina König KM2023

Torskrygg med champagnesås, dillolja och forellrom

Catarina König
50 min
POPULÄRT
Entrecôte med café de paris-smör och pommes NY
stefan ekengren profilbild ny

Entrecôte café de paris med pommes château

Stefan Ekengren
1 h

Efterrätt

Crème Brûlée à la Leila
Leila Lindholm

Crème Brûlée à la Leila

Leila Lindholm
12 h
POPULÄRT
Mjölkchokladpannacotta med vit chokladgrädde, hjortron och kaksmulor
Mattias-Larsson

Mjölkchokladpannacotta med vit chokladgrädde, hjortron och kaksmulor

Mattias Larsson
30 min + 4 timmar i kylen
Vaniljpannacotta till nyår khoisan NY 2024

Vaniljpannacotta till nyår

10 min + kyltid
Dessert till nyår - calvadosflamberade äpplen med färskostkräm
Thomas Sjögren Kockarnas kamp 2018

Calvadosflamberade äpplen med färskostcrème

Thomas Sjögren
40 m
Krispig råraka med skagenröra och rom

Förrätter till nyår

Förrätten sätter standarden för nyårsmiddagen, bjud på något alldeles extra som sätter igång smaklökarna. Här har vi samlat recept på lyxiga rätter som är lätta att lyckas med.
Oxfilé med ugnsrostad potatis och bearnaisesås

Oxfilé - så ska du steka den

Se steg för steg hur du steker oxfilé till perfektion!
Halstrade pilgrimsmusslor med sandefjordsås och limesyrad gurka

10 tips på nyårsmeny

Gör succé till nyår med recept från Catarina König, Stefan Ekengren, Benjamin Ingrosso, Tommy Myllymäki och flera andra utav våra bästa kockar.
Så gör du rödvinssås touch of taste

Så gör du rödvinssås

En klassisk rödvinsås som passar perfekt till en god köttbit. Såsen får sin goda smak från rött vin, rotfrukter och oxfond.
Sponsrat innehåll
Melonbellini

Nyårsdrinkar

Bubbligt, lyxigt, enkelt eller alkoholfritt? Här hittar du massor med nyårsdrinkar.
Dessert i glas

Bästa desserterna till nyår

Lyxigt med mörk eller vit choklad, en klassisk crème brûlée eller bara gott och superenkelt med pavlova - välj din favorit här.