Här har vi samlat Mandelmanns mest populära recept. Allt från rustikt surdegsbröd till knäckiga bondkakor och konserverade tomater. Inspireras och gå ut och njut av det naturen har att ge!
Ägg har betydligt längre hållbarhet än vad som anges på förpackningen. Använd Marie Mandelmanns smarta knep för att testa om dina ägg fortfarande är okej att äta.
Vi vill väl alla bli lite mer som Marie från Mandelmanns gård i TV4? Kolla in hennes tips på grödorna som funkar att odla även i stadsråttans köksträdgård!
Gustav och Marie Mandelmann driver en kravmärkt gård på Österlen och riktiga proffs när det kommer till att laga mat från grunden. Här hittar du goda recept på matvaror vi ofta köper men som faktiskt går att göra själv.
Från att skörda druvorna, till att trampa dem, jäsa och tappa upp på flaskor. Marie Mandelmann berättar hur hon gör sitt egna vin från gården i Djupadal!
Plast har alltid varit ett smidigt och enkelt sätt att förvara mat i men det finns bättre och mer miljövänliga alternativ - ett av dem är att göra bivaxtyg. Så här gör du Marie Mandelmanns eget bivaxtyg!
